Ожидать такого чуда - все равно что для реконструкции города устраивать в нем Хиросиму.
Чтобы понять, о чем спор, потребовалось времени чуть больше, чем на стрессовую эволюцию живого организма.
Начнем с простейшего: Что такое живое ВЕЩЕСТВО?
Итак, как минимум, должно обладать тремя свойствами: воспроизводимостью, наследственностью и изменчивостью.
Далее: ткани-клетки-ядра-хромосомы-ДНК -ген. Различный порядок следования генов в молекуле ДНК кодирует различные свойства организма - его генотип.
Это азбука.
Теперь перейдем к ожидаемому чуду, а именно - быстрой мутации.
Для упрощения постараюсь говорить только о "живых организмах", описание которых дано в ваших постах и единственном понятии мутации - быстрой (эволюции).
Итак, стандартный пример - кишечная палочка, которая научилась усваивать цитрат натрия. Это - классический пример, школьный даже, я бы сказал. Теперь немного сложнее: мутация гена человека, отвечающего за синтез белка CCR5, снижает до минимума чувствительность носителя к СПИДу и чуме. Но увеличивает чувствительность организма к лихорадке "Западного Нила".
Мутации живых организмов в природе происходят постоянно, это предопределено приспосабливаемостью организмов к изменениям условий существования. Другое дело, что далеко не все мутации являются жизнеспособными, но в этом и заключается ЕСТЕСТВЕННЫЙ ОТБОР.
Вот примерно минимальный курс.