Новогоднее меню

[PT_limited]

В смысле жесткий, как башмак.

Помидоры покрамскай, они сок дают небольшой ))

 

[be-open]

Рыбу-курицу категорически отвергли, а на мясо денег не хватит. (

В крестьянском дворе купи кусок карбонада или шеи или корейки порционные, рублей в 300-400 уложишься.

 

[Marise]

В крестьянском дворе купи кусок карбонада или шеи или корейки порционные, рублей в 300-400 уложишься.

За один кусок?

 

[Дизель]

За один кусок?

за кг

 

[Single-Single]

Рулетики из бекона с сыром и начинкой.
Начинку делаю любую - когда корейская морковь, когда сыр с чесноком.
В этот раз хочу обжарить грибы с луком. Квадратик плавленнного сыра кладётся на бекон, сверху ложка начинки, и заворачивается трубочкой.
Можно ничем не скреплять, и так держится хорошо. А можно шпажкой или веревочкой от сыра-косички.

 

[Дизель]

- Подайте мене...
- Меню?
- И тебю тоже.

 

[kroha]

Надо сделать так, чтоб ели.

жестоко

 

[логан]

Салаты с курицей не делала еще ни разу, не знаю, как отнесутся.

Моя дама заказала салат: курица, грибы и маринованный лук)

 

[newboy]

шампанское - главный гость новогоднего стола!

 

[Katishka]

Рулетики из бекона с сыром и начинкой.
Начинку делаю любую - когда корейская морковь, когда сыр с чесноком.
В этот раз хочу обжарить грибы с луком. Квадратик плавленнного сыра кладётся на бекон, сверху ложка начинки, и заворачивается трубочкой.
Можно ничем не скреплять, и так держится хорошо. А можно шпажкой или веревочкой от сыра-косички.
]

забрала на заметку)

 

[Katishka]

Посмотреть вложение 89355

тоже вариант.
мне сегодня баночка икры перепала нахаляву, так что будет барствовать - нафаршируем икрой с малом или мягким творогом.

 

[Мариша]

а у нас меню все по заказу)
одному селедку под шубой
для второго Новый Год без оливье, это не Новый Год
третьему подавай салат из курицы и маринованного лука.
и всем подавай мандарины, да побольше.
а так сегодня по магазинам проездила с 10 утра до 3 часов дня, на дорогах машин тьма, в магазинах очередины, в магните большом очередь человек 20 к каждой кассе,
итог поездки по магазинам, была разбитая 3-литровка компотика, который я так бережно доставала в гараже из ямы, потом везла домой и разбила у дверей квартиры, не донесла короче.

 

[be-open]

А курица тоже есть. Сиська большая куриная. Наши курицу не очень едят. Надо сделать так, чтоб ели.

Очень простой, быстрый и вкусный рецепт курицы есть в японской кухне, называется тори терияки.
Понадобятся два ингредиента - филе куриной грудки (яп. тори) и соус терияки (в гипер магните бутылочка маленькая стоит 32 рубля, её хватит на много). И немного растительного масла. Делается это так, филе куриной грудки нарезается кусочками 2х2 см, сковорода разогревается довольно сильно (газ 60-70% от максимума, подождать полторы минуты), немного масла на сковороду, кусочки филе туда же, непрерывно помешивая быстро обжарить до легкого румянца (полторы-две минуты), влить 1-2 ст. ложки соуса терияки и продолжать обжаривать помешивая ещё секунд 30. В соусе есть сахар, поэтому кусочки быстро карамелизуются, станут аппетитно румяными. Собственно всё, не солить, не перчить.
Это самый простой и быстрый способ сделать филе куриной грудки вкусным и сочным.

 

[настена]

Очень простой, быстрый и вкусный рецепт курицы есть в японской кухне, называется тори терияки.
Понадобятся два ингредиента - филе куриной грудки (яп. тори) и соус терияки (в гипер магните бутылочка маленькая стоит 32 рубля, её хватит на много). И немного растительного масла. Делается это так, филе куриной грудки нарезается кусочками 2х2 см, сковорода разогревается довольно сильно (газ 60-70% от максимума, подождать полторы минуты), немного масла на сковороду, кусочки филе туда же, непрерывно помешивая быстро обжарить до легкого румянца (полторы-две минуты), влить 1-2 ст. ложки соуса терияки и продолжать обжаривать помешивая ещё секунд 30. В соусе есть сахар, поэтому кусочки быстро карамелизуются, станут аппетитно румяными. Собственно всё, не солить, не перчить.
Это самый простой и быстрый способ сделать филе куриной грудки вкусным и сочным.

Одно из любимых блюд "на скорую руку". Дома едят все, даже те, кто обычную курицу не едят

 

[Marise]

С...ка, я вообще не хочу готовить. Хочу в китайский ресторан. У нас есть китайский ресторан?

 

[Беспринципная Седовласка]

Так, поели, а теперь конкурсы!
Бег в мешках не подходит.
Делитесь, пожалуйста, рецептами развлечений,
чтобы встав из-за стола, сразу дрыхнуть не завалиться

 

[настена]

Так, поели, а теперь конкурсы!
Бег в мешках не подходит.
Делитесь, пожалуйста, рецептами развлечений,
чтобы встав из-за стола, сразу дрыхнуть не завалиться

Танцы-шманцы же!

 

[Marise]

у нас программа максимум всегда одна, она же минимум: подключить саб, подключить гитару и песни орать. Потом танцевать медляки под НОМ и Сектор Газа.

 

[be-open]

Созвали координационный совет и определились с меню на новогоднюю ночь.
Решили - пить будем красное сухое вино, итальянское, австралийское и грузинское, разбавив бокалом брюта под бой курантов.
Посему на столе не будет ни селёдки под шубой, ни оливье.
На горячее сделаю свиную шею, фаршированную куриной грудкой, чесноком и брусникой - из множества мясных блюд, опробованных в этом году, брусничная шея оказалась фаворитом.
Салатов вероятно не будет вообще, никаких - ибо лень.
Зато будет много разных сортов сыра и фрукты.
Ну ещё икра под шампанское и прочие маслины.
Мясо, сыр, фрукты и красное сухое вино - таким был гастрономический девиз этого года, этим же форматом встретим год и новый.
Да здравствует стабильность в этом безумном-безумном-безумном мире.

 

[Дженифер]

Много-много свечей разной толщины обязательно.