"Что приготовить?"

[Дженифер]

У него более терпкий вкус, а репа, кольраби и брюква - сладкие) Без горчичных привкусов) Ну тут кому что)

Значит мне не везет с репой(( Год от года урождается жесткая, горькая и червивая . А дайкон радует не только вкусом, но и размером, до 70 сантиметров вымахивает) Надо будет угостить тебя.

 

[логан]

А я никогда не ела дайкон(

 

[Дженифер]

А я никогда не ела дайкон(

Значит угощу)

 

[Фрау]

А я никогда не ела дайкон(

ахаха))) хороший подкат - вовремя сделанный подкат

моей подружке Катьке было 4 года, но сообразительна она всегда была не по годам. как-то мы с мамой возвращаемся из деревни и встречаем Катьку с её мамой. как водится тетеньки завели разговор, я стою ногой ковыряю, а Катька пялится на полный гороха полиэтиленовый пакет, который держит моя мама и громко обращается к своей: "Пошла б хоть на базар что ли, гороху купила." Конечно ей тут же отвалили гороха))

та же Катя регулярно выдавала в том же возрасте:
- Здрасьте, а Катя гулять пойдет?
- Да, проходи, Катюш, сейчас она доест и пойдет с тобой гулять.
- Да? А меня дома не кормят совсем.

учитесь легко и непринужденно манипулировать окружающими)

 

[логан]

ахаха))) хороший подкат - вовремя сделанный подкат

моей подружке Катьке было 4 года, но сообразительна она всегда была не по годам. как-то мы с мамой возвращаемся из деревни и встречаем Катьку с её мамой. как водится тетеньки завели разговор, я стою ногой ковыряю, а Катька пялится на полный гороха полиэтиленовый пакет, который держит моя мама и громко обращается к своей: "Пошла б хоть на базар что ли, гороху купила." Конечно ей тут же отвалили гороха))

та же Катя регулярно выдавала в том же возрасте:
- Здрасьте, а Катя гулять пойдет?
- Да, проходи, Катюш confused, сейчас она доест и пойдет с тобой гулять.
- Да? А меня дома не кормят совсем.

Да, я знаю, так дети иногда делают))) А я реально не ела, и врятли меня Дженифер угостит, мы же с ней можно сказать не видемся почти, так что я ни на что не рассчитываю)

 

[Фрау]

Да, я знаю, так дети иногда делают))) А я реально не ела, и врятли меня Дженифер угостит, мы же с ней можно сказать не видемся почти, так что я ни на что не рассчитываю)

не прикидывайся) мы в курсе ваших роццтвенных связей) Иринка сдала с потрохами.

 

[Дженифер]

и врятли меня Дженифер угостит, мы же с ней можно сказать не видемся почти, так что я ни на что не рассчитываю)

Да ладно тебе, раз сказала, значит угощу) Правда штука классная, понравится, сама сажать начнешь)) Сажают в начале июля, а в сентябре уже "морковки" по полметра)

 

[логан]

Слушайте, сейчас погуглила, а этот дайкон как редиска по вкусу, его как кабачок не готовят? Просто я смутно припоминаю, как у меня папа мешок из под картошки чегото похожего приволок однажды из какой то поездки, с поля стащил по пути)

 

[Дженифер]

Слушайте, сейчас погуглила, а этот дайкон как редиска по вкусу, его как кабачок не готовят? Просто я смутно припоминаю, как у меня папа мешок из под картошки чегото похожего приволок однажды из какой то поездки, с поля стащил по пути)

Не, его как редиску в салат трут, или как морковку с репкой грызут)

 

[Дженифер]

У меня муж картофелечисткой любит настрогать его тонкими пластинками, посыпать солью, брызнуть оливковым маслом и есть вилкой, накручивая на нее как макароны)

 

[логан]

Не, его как редиску в салат трут, или как морковку с репкой грызут)

Аааа, ну значит я ела)))

 

[Spartanka]

а я тоже дайкон не ела, но посадила в этом году, надеюсь, чего-нить вырастет
а репу тоже вкусную не ела ни разу

 

[be-open]

После вчера осталось немного ананаса, думаю замариновать свиную корейку в ананасе, а потом обжарить быстро на раскаленной сковороде до корочки, полить красным сухим вином и запечь в духовке минут 20-30 до готовности.

 

[Spartanka]

После вчера осталось немного ананаса, думаю замариновать свиную корейку в ананасе, а потом обжарить быстро на раскаленной сковороде до корочки, полить красным сухим вином и запечь в духовке минут 20-30 до готовности.

идете в настолки играть?) я еще в пять пойду в парк на танцующую Катишку любоваться))

п.с. по теме: у нас сегодня на вечер окрошка, тем кто не ест (типа меня) квас отдельно, салат отдельно

 

[be-open]

идете в настолки играть?)

Думаю да)

 

[Katishka]

танцующую Катишку

звучит угрожающе)))))

 

[Spartanka]

звучит угрожающе)))))

звучит восхищенно)))

 

[Katishka]

звучит восхищенно)))

спасибо, Катюш)

 

[be-open]

Хочу при случае сварить сыр, в стиле итальянского молочного нежного, который на хлеб намазывать на завтрак или типа филадельфии, всё руки не доходят..

Сыр "Сливочный" домашний

Состав:
-Творог — 1 кг
-Молоко — 1 л
-Яйцо — 3 шт
-Масло сливочное — 100 г
-Сода — 1 ч. л.
-Соль (или по вкусу) — 1,5 ч. л.

Рецепт
Чтобы получился хороший сыр, творог должен быть сухой и не жирный.
Положить в молоко творог и нагревать до кипения и варить 7-10 минут, периодически помешивая. Если творог был не жирный и сухой, то он сразу начнёт слегка плавиться и немного тянуться.
Готовую массу откинуть на дуршлаг, застеленный марлей. Дать стечь жидкости. На ощупь масса будет похожа на мягкий тянучий пластилин. С такого варёного творога жидкость стекает 2-3 минуты. Чтобы процесс ускорить, можно массу отжать руками.
В отдельную посуду с толстым дном, но не эмалированную, положить стёкший творог, яйца, масло, соль, соду и всё тщательно перемешать руками.
Поставить эту смесь на средний огонь и, постоянно помешивая, расплавлять.
При расплавлении масса начнёт тянуться. Таким образом (не переставая мешать), хорошо проварить эту смесь около 5-7 минут.
Надо постоянно мешать и мешать сырную массу! Да и сыр лучше плавится при постоянном перемешивании.
Когда масса начнёт отставать от стенок посуды - сыр готов.

Переложить сырную массу на блюдо, накрыть плёнкой, чтобы корочка не заветрилась и поставить сыр на холод для остывания.
Сыворотку, оставшуюся после варки, не выливайте - из неё можно печь вкусные блины.
Получился очень нежный сливочный сыр.

 

[Беспринципная Седовласка]

Хочу при случае сварить сыр, в стиле итальянского молочного нежного, который на хлеб намазывать на завтрак или типа филадельфии, всё руки не доходят..

Творог самого приличного качества - "Первый вкус" 5 %, есть еще с нулевым процентом, но не пробовала, не знаю.
Под характеристику "сухой" он не очень подходит.