A1e)(
шта?
И опять же, главное соуссссссссссссссс подобрать
"Что приготовить?"
- Автор темы GREGORIAN
- Дата начала
- Статус
LOP
Местный
Та ни вапрос...
При хорошем настроении и маринованый ишак сайдёт, чо уш...
Боюсь, что нюансы всёж важны для общего настроения, не?
И, да, всёж не советую покупать и использовать сие "маринованное на десятилетие" чудо в баночках.
не так часто этим злоупотребляю, поэтому возиться с мясом – время тратить жалко, а так купил что то в банке и зажарил (говорят, что сейчас кенгуру много завозят)
SNZme
Камертон
Главный секрет хорошего шашлыка - это правильное мясо! Шашлык в России - больше, чем шашлык, поэтому к выбору его главного ингредиента нужно отнестись серьезно: мясо должно быть свежим, не замороженным, и лучше всего, если это будет телятина - толстый или тонкий край. Нужно нарезать мясо прямоугольными кусочками примерно 3 на 4 см. Растолочь в ступе или измельчить в блендере черный перец и травы, которые вам нравятся, или которые доступны в данный момент (к говядине отлично подходят тимьян, розмарин и кинза). Затем нужно смешать зеленую смесь с мясом и небольшим количеством оливкового масла и оставить на полчаса. Солить мясо нужно непосредственно перед жаркой, иначе соль заберет весь сок, и шашлык получится сухим. Лук тоже можно добавить, но не нужно никакого уксуса или майонеза! Луковица режется на четвертинки поперек колец и разделывается на лепестки, которые отлично нанизываются на шампур и плотно прилегают к мясу. Уже готовый шашлык макайте в аджику, окунайте в кетчуп, а лучше - ешьте просто так! Ведь самое вкусное в этом блюде - мясо, а не кетчуп! Этот простой рецепт подходит для всех видов мяса. Хороших выходных и остерегайтесь клещей!
www
www
Inesperado
/sarcasm mode: ON
а посоветуйте что-нибудь овощное, но вкусное
Katishka
меняюсь
рагу овощное) все овощи, какие есть, спихиваешь в мультю и тушишь с том. пастой и приправками. Хочется посытнее, можно картошку добавить.
ну можно еще кабачок кружочками, на него помидорку, на неё майонезика чуток, на него укроп, на него сыр и в духовку)
или из кабачка лодочки сделать, нафаршировать овощами, сыром, грибами и тоже - в духовку)
ну можно еще кабачок кружочками, на него помидорку, на неё майонезика чуток, на него укроп, на него сыр и в духовку)
или из кабачка лодочки сделать, нафаршировать овощами, сыром, грибами и тоже - в духовку)
ШокоЛапка
Местный
это в Москве она шаурма, в Питере- шаверма. я немного свой модифицированный делаю вариант.Правильнее всё ж таки "шаурма"
Ну да, лишь бы был "блин", ва чо заворчивают "закусь".
Глянь здесь.не пожалеешь
Курицу запекаю в духовке(жарю со специями на сковородке). кура гриль пойдет тоже, если совсем нет времени готовить. режу кубиками сыр, мясо, огурец, помидор, китайский салат, свежий лук зеленый, петрушку, петрушку- обязательно, без нее чеснок не такой вкусный. чеснок несколько головок выдавливаю прямо в баночку майонеза. чеснока можно от души. потом майонезом чутка смазываю лаваш и туды все ингредиенты в перемешанном виде. не забыть посолить. заворачиваю лаваш так, чтоб оттуда ничего не вываливалось, обжариваю на достаточно большом огне с 2х сторон. Лучше обжаривать на шкварках или сале копченом, но и подсолнечное масло пойдет. с пол куры, 100гр сыра, пары помидорок, огурцов можно накормить 4 человека легко. до икоты. мужик осиливает не больше 2х -3х штук. деушка максимум 2)
LOP
Местный
Что приготовить на завтрак http://flytothesky.ru/40-primerov-nacionalnyx-zavtrakov-raznyx-stran-mira/
Беспринципная Седовласка
Между прочим, здесь написано: «Вытирайте ноги»
молодой картошки отварной с селедкой.
как же это вкусно.
как же это вкусно.
SNZme
Камертон
Суп огуречный: Отварить четвертину курицы, вынуть из кастрюли остужатся, для заправки покрошить пару луковиц, три огурца, те что покрупнее, потушить в сковороде, посолить, поперчить. Мясо курицы отделить от костей, нарезать. Переложить огуречную заправку в доведённый снова до кипения бульон, добавить курицу. Промыть три молодые картофелины, нарезать, добавить в суп. Варить суп до готовности картофеля.
SNZme
Камертон
Воскресный амлет: размешать вилкой три-четыре сырых яйца, посолить, добавить молока(пол стакана), размешать. Разогреть немного подсолнечного масла в глубокой сковороде. Взять три кусочка нарезного батона, обмакнуть в амлетной жикости. Обжарить с двух сторон, залить амлетной жидкостью. Накрыть крышкой, пять-семь минут и амлет готов.
Single-Single
Местный
Омлет
SNZme
Камертон
Мой через А!
Single-Single
Местный
Лишь бы не через Ж
Мимикрия
Конфетки бараночки!
- Статус