"Что приготовить?"

[Katishka]

хыхык... купила себе "Украинскую кухню"(книжку), хочу попробовать произвести галушки и сиченики)))

сейчас готовлю "Капустняк запорожский"из той же книги) Это супчик с кислой капустой и пшеном... попробуем!

ножки кролика, что-то это такое получится.... :blink:

у меня на завтра кролик запланирован) и не только ножки...

 

[SNZme]

у меня на завтра кролик запланирован) и не только ножки...

А у меня на выходные, может быть. Где порекомендуете купить?

 

[Katishka]

А у меня на выходные, может быть. Где порекомендуете купить?

У менчя домашний крол, из Миасса привезенный)
А вообще в ДелиМит раньше кроликов продавали...

 

[SNZme]

У менчя домашний крол, из Миасса привезенный)
А вообще в ДелиМит раньше кроликов продавали...

Спасибо, записал. В четверг ещё гляну на Лыковском, как хотел изначально, если не буде, то ДелиМит)

 

[Беспринципная Седовласка]

у меня на завтра кролик запланирован) и не только ножки...

Катя, пожалуйста, поделитесь секретом, в чем-нибудь типа уксуса-вина кроля вымачиваете?

 

[SNZme]

Берешь минтая (хоть филе, хоть так, лишь бы побольше, по мне так 1кг), на крупной терке морковь в труху - не менее 0,5 кг. Натираешь рыбу специями для жарки курицы. На дно мультиварки масла 3 ст.ложки. Укладываешь слой моркови 2см толщиной и сверху рыбу с остатками моркови вперемешку или слоями. Сверху брызгаешь маслом чуть-чуть. Включаешь мультиварку на 30-40 мин в режиме выпечки. Пища богов….. японцы все таки не дураки…..

Нашёл, собираюсь повторить в ближайший викэнд, вспонимал:нужен лук или нет?. Пусть под глазами будет

 

[SNZme]

Харчо со свининой (с косточками).

 

[JET]

Вареники с грибами и сметаной...))
Морская капуста с кукурузой, чесноком и майонезом. (Надо же как-то йод в организм посылать)
:hi:

 

[Pati]

Супик с фрикадельками,бигус,салатик(морковка+чеснок+майонез)тортик из коржей двух видов(обычный+с какао)+сметанка с сахаром на верх клубника замороженнаяи тертый шоколад,компотик из сухофруктов вот и пол дня прошло

 

[SNZme]

Уха из телапии

 

[SNZme]

Паста с грибами: Отварить спагетти грам 300, промыть холодной водой, порезать пять-шесть шампиньонов пополам и на пластины толщиной до сантиметра. На сковороду налить подсолнечного масла, обжарить раздавленный ножом зубчик чеснока, убрать его, обжарить грибы до того как они дадут воду и вода испарится, порезать также, как грибы три помидорки, обжарить вместе с грибами. Отделить два желтка смешать со сливками (грамм 150), вылить в сковордку, прокипятить на медленном огне, посолить, поперчить, добавить зелень свежую или в виде приправы, (полкубика грибной приправы). Натереть грамм 100 сыра на мелкой тёрке, отправить в сковороду, всё перемешать. Отправить в сковороду спагетти, перемешать и выложить на тарелки. Порции 3-4 получится.

Обалденное блюдо. имхо

 

[альф]

пирожки с ливером, салат курочка-снегурочка, фаршированный картофель "батата махши" и конечно на десертик птичье молоко...

 

[Фрау]

день на букву "б"
бигус и блины )

 

[Danil119]

день на букву "б"
бигус и блины )

день на букву "с"
суп и салат )

 

[SNZme]

день на букву "б"
бигус и блины )

день на букву "г''
греча без грибов )

 

[Фрау]

день на букву "с"
суп и салат )

замечательно вкусный день на букву "с"

 

[Беспринципная Седовласка]

салат из свежих огурцов, пекинской капусты, зеленого лука и вареных яиц, заправив сметаной.
в прошлой жизни, возможно была сестрой Чипполино, аромат нарезанного зеленого лука приводит в экстаз.
дадим луковым перышком по весеннему авитаминозу!

 

[GREGORIAN]

С помощью мультиварки в режиме "Приготовление на пару" выставив 45 минут сразу два блюда: Картофель в мундире и куриный голень. Соль, лук, чеснок, перец, сахар, приправа для курицы по восточному по вкусу. Нижний поддон - вымытый картофель, головка лука, головка чеснока, 1.5 литра воды. Верхний - голень, приправа, чеснок-лук чищенный, соль, сахар, перец, приправы. Приятного аппетита.

 

[SNZme]

салат из свежих огурцов, пекинской капусты, зеленого лука и вареных яиц, заправив сметаной.
в прошлой жизни, возможно была сестрой Чипполино, аромат нарезанного зеленого лука приводит в экстаз.
дадим луковым перышком по весеннему авитаминозу!

Кстати да, был приготовлен сегодня, разве что вместо пекинской капусты в ход пошли броколи и зелёный горошек. Отличный салат без излишнего сока

 

[Katishka]

Сегодня обязательно блинчики.вполне может быть, что фаршированные