MegaВольт
переменный
вчера открылся..вход 200 р
Ресторан "улей"
- Автор темы MegaВольт
- Дата начала
- Статус
Morrigan
Argentavis magnificens
Чего? Какой вход? Это ночной клуб?
С чего это вход в "Ресторан" платный стал????????
До рюмочной, там быо детское кафе.Рюмочная там раньше была...
Как собственно и в доме рядом с женской консультацией.
Чего вам так всем дался этот майонез?
Ну не любите вы его, попросите, что бы из вашей порции салата его исключили, и всех делов то.
Уже плюс в том, что, кто то еще рискует и открывает в городе общепит, не на побухать, а на поесть.
Плох он или хорош, покажет время.
Маленькие они еще и болячки у них пока детские.
Возможно со временем все придет в норму, или умрет. Как уж повезет.
Morrigan
Argentavis magnificens
Ну с фига маленькие-то?До рюмочной, там быо детское кафе.
Как собственно и в доме рядом с женской консультацией.
Чего вам так всем дался этот майонез?
Ну не любите вы его, попросите, что бы из вашей порции салата его исключили, и всех делов то.
Уже плюс в том, что, кто то еще рискует и открывает в городе общепит, не на побухать, а на поесть.
Плох он или хорош, покажет время.
Маленькие они еще и болячки у них пока детские.
Возможно со временем все придет в норму, или умрет. Как уж повезет.
В городе история таких "открытий" не один десяток лет насчитывает.
Пора накопить опыт, нет?
Тем более, что, по-моему, в сфере общепита постоянно одни и те же люди вращаются.
Ну я так понимаю, чтобы лица пришедшие 1 бокал пива выпить и просидеть несколько часов, чтоб потом потанцевать со всеми выходящими не присутствовали. Как-то так
Morrigan
Argentavis magnificens
Имхо, таким "гениальным стратегическим ходом" владельцы изначально настраивают посетителя против себя. Разновидность агрессии.
Он еще не решил, оставаться в этом райском месте или нет, а с него уже деньги содрали.
Вот когда наберут популярность и зал начнет ломиться - тогда можно.
А так - голимый и хамский ход.
Не, не срастется у них здесь ничего, вангую.
Он еще не решил, оставаться в этом райском месте или нет, а с него уже деньги содрали.
Вот когда наберут популярность и зал начнет ломиться - тогда можно.
А так - голимый и хамский ход.
Не, не срастется у них здесь ничего, вангую.
ansim74
Местный
а выход скока?
дурдом по снежински.
Так пусть кухней заинтересуют, действом на сцене... чтоб Посетитель захотел денег отдать!
А то опять "Утром -деньги, вечером - стулья"... Не красиво...
ansim74
Местный
угу... на таймсквер еслиб брали за вход..платный вход в ресторан, это ломает все шаблоны ресторации
Morrigan
Argentavis magnificens
В этом ... городе, где одно неверное движение - и загибается самый прибыльный бизнес, нельзя так подходить к клиенту. Его не так много, этого клиента, чтоб раскидываться.
Его надо любить, уважать, предугадывать желания и, пардон, удовлетворять превыше всех ожиданий.
И никаких плат за входы, никаких "этого нет в наличии"(ну а какого черта оно есть в меню?), при малейшей претензии - извинения и бонус от заведения.
Потому что платежеспособному всегда есть куда отсюда свалить. И там его оближут еще и за меньшие деньги.
А у нас как был К ЛЮБОМУ ДЕЛУ хамский подход "на отвали", так никуда и не девается, похоже.
Его надо любить, уважать, предугадывать желания и, пардон, удовлетворять превыше всех ожиданий.
И никаких плат за входы, никаких "этого нет в наличии"(ну а какого черта оно есть в меню?), при малейшей претензии - извинения и бонус от заведения.
Потому что платежеспособному всегда есть куда отсюда свалить. И там его оближут еще и за меньшие деньги.
А у нас как был К ЛЮБОМУ ДЕЛУ хамский подход "на отвали", так никуда и не девается, похоже.
ПРАВИЛЬНО:платный вход в ресторан, это ломает все шаблоны ресторации
По ГОСТу 30389-95 / ГОСТ Р 50762-95 Ресторан это ( п.3.4)предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные; винно-водочные, табачные и кондитерские изделия, повышенным уровнем обслуживания в сочетании с организацией отдыха.
Т.е существующие высокие торговые надбавки в ресторанах включают уже в стоимость обслуживания и развлечения на усмотрение администрации. Так что оплата за то, человек только вошел в заведение — незаконна. Очень часто берут плату «за шоу-программу», на самом деле это является завуалированным взиманием платы за вход в заведение и является незаконным. Если в заведении общепита нет ничего развлекательного, а только услуги общепита, то это уже «кафе» или «столовая», ( в упомянутом выше ГОСТе это то же отмечено..) у которых наценка должна быть минимальной. И если наценки высокие , то это просто администрация от жадности такие установила... Торговая надбавка должна быть рассчитана по всем расходам, а не взята «с потолка», все должно быть обоснованно....В подобных случаях всем советую обращаться в Роспотребнадзор и приложить копию счёта, в котором указана плата за вход...
ecosolver
РадиоФилин & У.С. (С.А.Р.А) - . УГУ!
Что за гараж?
ecosolver
РадиоФилин & У.С. (С.А.Р.А) - . УГУ!
Да пусть сами свое оливье едят....
И пусть Morrigan меня в очередной раз назовет нищебродом - ну не пойду я в Улей и всё тут)
- Статус