Продолжаем знакомство с интересной информацией по поводу малых и не очень малых доз алкоголя.
Заглядываем в ГОСТ Р 52473-2005 "Спирт этиловый из пищевого сырья. Правила приемки и методы анализа."
http://gost.ruscable.ru/cgi-bin/catalog/ca...i?i=2986&l=
Читаем c.19:
п.7.3 "Этиловый спирт по степени воздействия на организм человека относится к 4-му классу опасности по ГОСТ 12.1.007. Действует на центральную, нервную и сердечно-сосудистую системы, печень."
Заглядываем в ГОСТ 12.1.007-76 "Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности."
http://gost.ruscable.ru/cgi-bin/catalog/ca...i?i=1048&l=
Читаем c.2 (таблицу) и с.4 (пояснение терминов):
в таблице указаны нормы для 4 класса опасности:
...
2) Средняя смертельная доза при введении в желудок (доза вещества, вызывающая гибель 50 % животных при однократном введении в желудок) = 5000 мг/кг
=> 350 г для человека массой 70 кг (то есть из 10 человек, принявших в течение пары минут 2 бутылки водки, тут же умрут примерно 5)
...
6) Зона острого действия (доза, вызывающая изменение биологических показателей, выходящих за пределы приспособительных физиологических реакций) = в 54 раза меньше (чем в п.2), т.е. = 92,6 мг/кг
=> 6,5 г для человека массой 70 кг
7) Зона хронического действия (доза, приём которой 5 раз в неделю на протяжении 4-х месяцев,
вызывает вредное действие) = в 2,5 раза меньше (чем в п.6), т.е. = 37 мг/кг =>
2,6 г для человека массой 70 кг
Вредная доза алкоголя по ГОСТу всего 2-3 грамма! Кто-нибудь знает людей, принимающих алкоголь такими дозами?
Вот неполный список веществ, относящихся к 4 классу опасности по ГОСТ 12.1.007: этиловый спирт, уайт-спирит, ацетон, антифриз, тормозная жидкость, тосол, моторные масла, автомобильные бензины, отработанные нефтепродукты, авиационное топливо, некоторые средства против насекомых и т.д.
А вот что знает по поводу малых доз Андреа Баккарелли из Университета Милана:
http://www.izvestia.ru/wellness/article3141277/
"Оказалось, что спиртное и в малых дозах повреждает теломеры - концевые участки хромосом... Теломеры считают нашими биологическими часами: с каждым циклом деления клетки они укорачиваются, а когда их ресурс исчерпан, клетка теряет способность делиться и умирает. Оказалось, что алкоголь вызывает стресс и воспаление теломер и ускоряет их укорачивание... Результаты показали, что теломеры значительно короче у всех, кто употреблял спиртное. А у некоторых из тех, кто пил больше, теломеры сокращались вдвое быстрее, чем у непьющих."
Читаем, думаем, рассказываем знакомым!
