Мультиварка

[Mokka]

У меня на кухне не умещаются обе Получается, в одной готовлю, вторая наверху стоит, в обоих разом никак, если только у противоположной стены ставить табуретку, на нее мульти- или скороварку.

 

[Inesperado]

я мультиварку на табуреточку поставила
переедем на кухню побольше, так обе влезут как надо )

 

[Mokka]

Сырный хлеб в мультиварке. По рецепту 500г муки и 20г дрожжей. Это сухих, что ли?

 

[Katishka]

Сырный хлеб в мультиварке. По рецепту 500г муки и 20г дрожжей. Это сухих, что ли?

неее, сухих много для такого количества муки... это 20 г прессованных дрожжей) сухих надо положить 7 гр.

 

[Mokka]

неее, сухих много для такого количества муки... это 20 г прессованных дрожжей) сухих надо положить 7 гр.

Я не умею обращаться с прессованными, научите меня пожалуйста. Их надо где-то вымачивать вроде.

 

[Katishka]

Я не умею обращаться с прессованными, научите меня пожалуйста. Их надо где-то вымачивать вроде.

да нет, конечно))) они продаются уже готовыми, вымачивать не надо, просто разводишь в тепленькой водичке(молоке) до полного растворения, жидкость приобретает такой бежевый окрас и хлебный запах... только не переборщи! в основном они продаются брикетиками по 100 гр. - это на самом деле много! смотри по рецепту сколько надо взять, допустим сухих дрожжей и вычисляй)
Пропорции сухих дрожжей по отношению к свежим 1:3, т.е. пачка прессованных стограммовых дрожжей - это 3 пакетика дрожжей сухих быстродействующих ( по 11г).

 

[Mokka]

да нет, конечно))) они продаются уже готовыми, вымачивать не надо, просто разводишь в тепленькой водичке(молоке) до полного растворения, жидкость приобретает такой бежевый окрас и хлебный запах... только не переборщи! в основном они продаются брикетиками по 100 гр. - это на самом деле много! смотри по рецепту сколько надо взять, допустим сухих дрожжей и вычисляй)
Пропорции сухих дрожжей по отношению к свежим 1:3, т.е. пачка прессованных стограммовых дрожжей - это 3 пакетика дрожжей сухих быстродействующих ( по 11г).

Спасибо!!

 

[Miniola]

Прошу прощения, что не по теме. Подскажите, где покупаете прессованные дрожжи? Желательно не перемороженные. А то я почти с социализма их не видела.

 

[Katishka]

Прошу прощения, что не по теме. Подскажите, где покупаете прессованные дрожжи? Желательно не перемороженные. А то я почти с социализма их не видела.

нуу, практически везде они есть... у нас точно Мозайка, Весенний, Звездный, Солнечный, Синара... Вообще-то они всегда замороженные, но на качесвте выпечки это нисколько не сказывается)

 

[Miniola]

нуу, практически везде они есть... у нас точно Мозайка, Весенний, Звездный, Солнечный, Синара... Вообще-то они всегда замороженные, но на качесвте выпечки это нисколько не сказывается)

Спасибо.

 

[Mokka]

Прошу прощения, что не по теме. Подскажите, где покупаете прессованные дрожжи? Желательно не перемороженные. А то я почти с социализма их не видела.

В Марии их несколько разных (по весу и производителю)

 

[Miniola]

В Марии их несколько разных (по весу и производителю)

Спасибо, на днях сгоняю в Марию

 

[Pati]

Девочки,милые=)подскажите пожалуйста кто нибудь делал в М.В.сырники?если да можно поподробней!заранее СПАСИБО!

 

[Inesperado]

мне кажется, что все-таки есть вещи, которые проще поджарить на сковородке
сырники в том числе

 

[kroha]

мне кажется, что все-таки есть вещи, которые проще поджарить на сковородке
сырники в том числе

они в мульте получаются другими..

 

[Pati]

в том то и дело что жаренное нельзя!после операции человек!...

 

[Pati]

значит мне никто не поможет...что ж буду первооткрывателем!=)

 

[Mokka]

значит мне никто не поможет...что ж буду первооткрывателем!=)

Попробуйте вот такие, это конечно не мультиварка, а микроволновка, но тоже не жареное.
А еще вариант - духовка.

 

[Юльчик]

Девочки, мне подарили в субботу на Д.Р. мультиварку со скороваркой Полярис. принимайте в свои ряды)))) Вчера попробовала сварить суп и кашу. я в восторге!!!!

 

[kroha]

Девочки, мне подарили в субботу на Д.Р. мультиварку со скороваркой Полярис. принимайте в свои ряды)))) Вчера попробовала сварить суп и кашу. я в восторге!!!!

ты еще шарлотку, плов не пробовала..ням-ням))