тут главное понять принцип
понадобится мясо, чеснок и специи
у нас говядину не очень любят, поэтому был куплен кусок духовой свинины на рынке
так же мои дядьки предпочитают пищу поострее, так что выбор пал на паприку, чесночный перец и приправу для свинины
ну а дальше дело техники. нашпиговываем мяско чесноком и морковкой по вкусу, окутываем густой шубой любимых приправ, маринуем пару часиков и отправляем в мультиварку
у меня был кусок чуть более килограмма, ставила на тушение на два с половиной часа (время выбирать исходя из размеров мяса). никакого масла или жидкости не надо, из мяса достаточно сока выделится
можно кушать и горячей и холодной.
просто и очень вкусно