Что вы сделали сегодня?

[be-open]

Получила весьма недурные новости перед обедом: таки прошла в кадровую программу резерва развития!!
Удивилась и обрадовалась одновременно: есть куда и зачем плыть!
Ну и ЧСВ подкормила, чоуж(с)

Как видишь, 15% шанс вполне приличный.

 

[Single-Single]

Организовала большое и многолюдное мероприятие, дело за малым: чтобы оно сегодня благополучно прошло.
Нусс... удачи мне))) И чтобы косяков поменьше.

 

[anchiko]

Как видишь, 15% шанс вполне приличный.

Да и не говори) Приятная неожиданность или неожиданная приятность))
В общем, ассессмент-центры - это интересная вещь с результатами, которые интерпретировать в лоб не следует.

 

[Jester]

Получила весьма недурные новости перед обедом: таки прошла в кадровую программу резерва развития!!

Мои поздравления!

 

[Spartanka]

Сварил суп из красной чечевицы с копчёностями.

рассказывай

 

[be-open]

рассказывай

А чего там рассказывать, вариация на тему горохового супа.
В крестьянском дворе на забабахина 54 продаются роскошные копчёные хребты производства кажется Ромкор, из них сначала варится бульон, час просто так на медленном огне, затем ещё час с луковицей, морковью и кусочком имбиря. Затем всё лишнее из бульона удаляется, добавляется несколько листов лаврушки и полдюжины горошин душистого перца, пару порезанных кубиками 1х1 см картофелин туда, чуть погодя стакан красной чечевицы (в отличие от гороха её можно не замачивать предварительно), лук с морковью мелко режутся, пассеруются, добавляются туда же, хребты раздербаниваются на мясо и кости, кости собачкам, мясо возвращается в суп. За минуту до готовности добавляется соль и чайная ложка сущеного базилика, 10-15 минут постоять и можно кушать.

Суп этот получается всегда роскошным, это безусловный кулинарный хит, если нету аллергии на семейство бобовых.

 

[Spartanka]

все, я его хочу...надо кое-кого заслать за ребрами))))

 

[be-open]

все, я его хочу...надо кое-кого заслать за ребрами))))

Рёбра копчёные там тоже есть, но они дорогие, а хребты вдвое дешевле, около сотни рублей выходит приличный хребет, его хватает на два супа. Вообще этот суп очень простой и бюджетный, а вкус получается великолепный.

 

[Spartanka]

Рёбра копчёные там тоже есть, но они дорогие, а хребты вдвое дешевле, около сотни рублей выходит приличный хребет, его хватает на два супа. Вообще этот суп очень простой и бюджетный, а вкус получается великолепный.

с ребрами можно еще жаркое с картошкой сделать)))

 

[Гаденыш]

пару порезанных кубиками 1х1 см картофелин туда

Вы не указали допустимую погрешность коллега

 

[Cнежка]

Вы не указали допустимую погрешность коллега

Без погрешности. Строго. С погрешностью-это уже другое блюдо будет.

 

[Гаденыш]

Без погрешности. Строго. С погрешностью-это уже другое блюдо будет.

Вот этого я и боялсо
Сделаеш вотак от балды а оно окажецо не чечевицовый суп
Сплошной пук и никакого удовольствия
Точность важна в рецептуре я щитаю

 

[be-open]

Вы не указали допустимую погрешность коллега

Допустимая погрешность 5-10%.
Разброс более 10% недопустим, он придаёт супу неаккуратный вид и ухудшает вкусовые свойства.
Погрешность менее 5% так же недопустима, слишком ровный и однородный рез наводит на мысли об использовании кухонного комбайна, а резать нужно обязательно вручную, так вкуснее.

 

[Гаденыш]

резать нужно обязательно вручную, так вкуснее.

Дауж. Кулинария это одна из немногих областей хозяйства в которой хендмейд сораняет особую ценность

 

[ХвостТрубой]

все..я тоже его хочу..

 

[Фрау]

сегодня я узнала, что средний возраст похоже по сути самый активный и я совершенно зря жалуюсь на отсутствие событий в своей жизни. да потому что их просто завались. как так получилось я не знаю.

 

[Дженифер]

все..я тоже его хочу..

Кого?

 

[ХвостТрубой]

Кого?

Сначала суп с чечевицей пятница только начинается у меня) через 50 минут буквально

 

[Дженифер]

Сначала суп с чечевицей пятница только начинается у меня) через 50 минут буквально

Ну вот, а я тут уже на романтику настроилась))

 

[Jester]

сегодня я узнала, что средний возраст похоже по сути самый активный и я совершенно зря жалуюсь на отсутствие событий в своей жизни. да потому что их просто завались. как так получилось я не знаю.