Из итальянской Википедии: "Святой Антоний к тому же считается покровителем домашних животных, во многом из-за того, что часто изображается со свиньёй с колокольком на шее. 17 января Церковь традиционно благословляет животных и хлева, передавая их под покровительство святого.
Традиция происходит от того факта, что монахи-последователи святого Антония получили разрешение держать свиней в черте населённых пунктов, так как жир этих животных использовался для изготовления мази для больных так называемым "огнём святого Антония". Свиньи кормились за счёт монашеской общины и ходили свободно по деревням с колокольчиками на шее.
В итальянском регионе Венето, где святой называется Сан Бово или Сан Бо, чтобы не путать с другим святым Антонио, есть легенда, по которой в ночь на 17 января животные начинают говорить, так что крестьяне стараются держаться подальше от хлевов, так как услышать говорящего животного считается плохим знаком".