Пост как очищение - это хорошо. Другое дело, что глупо придавать существенное внимание чистоте тела, не позаботившись также (и даже прежде) о материях более тонких, о чистоте мыслей, эмоций и устремлений.
Пост как истязание плоти - это плохо. Нужно относиться с уважением к своему телу, хотя бы как к инструменту действия, а может и как к храму души.
Пост как религиозный ритуал - имеет ту силу, которую в него вкладывает своей верой религиозный человек (плюс автоматическая формальная сила самого ритуала, ритуалы работают даже если в них совсем не верить, неважно знаете вы об этом или нет).
Я не соблюдаю пост, кушаю что мне нравится и когда голоден, а что не нравится и когда сыт не кушаю. Диета у меня такая.