Мучает вопрос.

[Copycat.]

Шо, тут кулинарный срач?
Можно челлендж кстати устроить. Чтобы всё выяснить по чесноку без домыслов .

 

[Беляш]

Никому я ничего не портил, нравятся овощи гриль - насаживаешь на отдельный шампур и жаришь.
А на твоей фотке полусырое мясо с горелыми помидорами.

Вспомнился твой пост лет 10 уж прошло с которого. Ты там шашлы жарил на корпусе от компа))

 

[Фрау]

Шо, тут кулинарный срач?
Можно челлендж кстати устроить. Чтобы всё выяснить по чесноку без домыслы.

да можно не устраивать, в ту форумку, что Элтон жарил шашлыки, сама не была, но помню как народ нахвалилвал, как прежде никого не хвалили, видимо действительно вкусно. по фотке если смотреть, мне все нравится, сама делаю так же.

 

[be-open]

у мяса вкус меняется, если его запекать одновременно с луком и помидорами. горелки выкидываешь, отдельно запеаешь новые овощи, можно уже на решетке, даже лучше на решетке. баклажаны просто прекрасны, обязательно вспрыснуть оливковым маслом, кстати.

Если мясо хорошее, его вкус не надо особо улучшать, только подчеркнуть.
А если тухлятинки на раздаче хапнули, тогда конечно приходится маскировать всякими ухищрениями.

 

[Copycat.]

Вспомнился твой пост лет 10 уж прошло с которого. Ты там шашлы жарил на корпусе от компа))

Вепрь, опять ты?

 

[Copycat.]

Если мясо хорошее, его вкус не надо особо улучшать, только подчеркнуть.
А если тухлятинки на раздаче хапнули, тогда конечно приходится маскировать всякими ухищрениями.

Я например люблю мясо с кислинкой. Чистый натуральный вкус воспринимаю плохо.

 

[Фрау]

Если мясо хорошее, его вкус не надо особо улучшать, только подчеркнуть.
А если тухлятинки на раздаче хапнули, тогда конечно приходится маскировать всякими ухищрениями.

да, наверное поэтому потом этот прекрасный вкус забивают кетчупом и майонезом.

 

[be-open]

Я например люблю мясо с кислинкой. Чистый натуральный вкус воспринимаю плохо.

Ты вегетарианка с извращенным вкусом, давай не будешь судить о мясе.

 

[Grundig]

Осень 2007-го.

 

[be-open]

да, наверное поэтому потом этот прекрасный вкус забивают кетчупом и майонезом.

Только лошары с атрофированными вкусовыми сосочками и забивают.

 

[Фрау]

Осень 2007-го.Посмотреть вложение 178815 Посмотреть вложение 178816

это ты такой худой был? ты нафига разкабанел?

 

[Беспринципная Седовласка]

а чо раскритиковал то? хороший рецепт, лучше седовласкиного варианта. кусочки мяса маленькие хорошо промаринованные, с запечеными овощами, намного вкуснее огромных пустых кусков мяса. сама жарю шашлыки исключительно с овощами, ну хотя бы с луком, если больше ничего нет, маленькими кусочками и никаких решеток, только шампур. и лучше баранина все таки, свинина - невкусное мясо.

Не седовласкин, а Снежкин) Маринад шикарный с томатным соком, от такого шашлыка за уши не оттащишь, лук обычно отдельным большим ведерком делает Настена, система отлажена, работает без сбоев. Маринады для мяса делают разные 2-3 человека из компании, ассорти вкусовое на любой цвет и размер.

 

[be-open]

это ты такой худой был? ты нафига разкабанел?

Надо же, и правда, пухляш то наш ещё недавно стройненьким каким был.

 

[Беляш]

Только лошары с атрофированными вкусовыми сосочками и забивают.

Прям захотелось попробовать Ваших шашлыков)) Скоро майские праздники, приглашайте, деньгами скинимся ))

 

[Беспринципная Седовласка]

да можно не устраивать, в ту форумку, что Элтон жарил шашлыки, сама не была, но помню как народ нахвалилвал, как прежде никого не хвалили, видимо действительно вкусно. по фотке если смотреть, мне все нравится, сама делаю так же.

Катя, а откуда ты знаешь, как хвалили прежде?))
И куда идти за божественным тирамису?

 

[be-open]

Прям захотелось попробовать Ваших шашлыков)) Скоро майские праздники, приглашайте, деньгами скинимся ))

Извините, у меня общество запойных алкашей вызывает приступы социопатии.

 

[Grundig]

это ты такой худой был? ты нафига разкабанел?

Не, Это Андрюха покойничек. Царствие ему небесное!

 

[be-open]

Не, Это Андрюха покойничек. Царство ему небесное!

Вот наверно тухлятинки твоей с горелыми помидорами поел и бляшка холестериновая того.

 

[Фрау]

Не седовласкин, а Снежкин) Маринад шикарный с томатным соком, от такого шашлыка за уши не оттащишь, лук обычно отдельным большим ведерком делает Настена, система отлажена, работает без сбоев. Маринады для мяса делают разные 2-3 человека из компании, ассорти вкусовое на любой цвет и размер.

ну мы по фото оценивали шашлыки, тут элтоновский явно в фаворе, по всем параметрам

 

[Фрау]

Не, Это Андрюха покойничек. Царство ему небесное!

Андрюха? не помню никакого Андрюху. ну ладно.