Вы совершенно верно написали, что являетесь "семейно ориентированным очагом", пропустив при этом слово "культурным". Ваш основной контингент - семья, где папа с мамой сосут пиво перед экраном, а детеныш жует попкорн и запивает пепси или колой, созерцая при этом какую-нибудь жвачку для мозгов. Это ясно.
Теперь давайте подытожим результаты дискуссии по поводу пива в зале.
1. Администрация ничего по этому поводу предпринимать не намерена. Ее все устраивает. Хотят гости пить пиво - будем продавать. Не хотят другие гости, чтобы соседние гости пили пиво, пусть сами разбираются.
2. Теперь вопрос от имени тех, кто знает законы и кому не нравится пиво в зале, что конкретно нужно сделать. Идти к билетеру с заверенной выпиской из Кодекса об административных правонарушениях или они на слово поверят. Вы уж тогда, пожалуйста, проинструктируйте сотрудников, что могут обратиться к ним с таким вопросом.
3. Если билетеры никак не среагируют, тогда звоним в полицию и пусть разбираются те, кому положено. Правильно я понял вашу позицию?
4. Прошу ответить четко и ясно, так как я этим и буду впредь руководствоваться.
Удачи и высоких прибылей.