Что вы сделали сегодня?

Doza

Местный
я знаю, мне в количестве. 3 яйца, 2 скорлупки, 1 стакан молока, 1 кг желания печь, вот такой расклад нужен.
 

Гаденыш

на личное звание право имеет
я знаю, мне в количестве. 3 яйца, 2 скорлупки, 1 стакан молока, 1 кг желания печь, вот такой расклад нужен.
Уменя тетка на кефире печет
Ваще улетные блины получаюцо
Унее
Уменя неполучаюцо
 

Doza

Местный
у меня друг на кефире шашлык мариновал, у него жрать получалось, у меня до сих позывные. А ваще это на оладьи похоже, не путайте рецептуру.acute.gif
 

Врединa

Настоящая
Просто сода сама по себе не дает никакого эффекта в блюде, воздушность, пушистость и ноздреватость достигаются именно из-за реакции соды с уксусом)
А вот и не правда. Пеку оладьи,соду не гашу. супер пышные получаются. без яиц.
0,5кефира
4ст.л сахара
1/2 ч.л. соли
2 стакана по 250 муки(сначала мешаю с 1 ч.л. соды)
Взбиваю блендером.

Шикарные,простые и быстрые оладьи. Пышные и не падают. Готовлю часто, т.к. кефир признаю только со сроком сегодня-вчера.
 

Гаденыш

на личное звание право имеет
у меня друг на кефире шашлык мариновал, у него жрать получалось, у меня до сих позывные. А ваще это на оладьи похоже, не путайте рецептуру.Посмотреть вложение 50667
На оладьи уменя похоже получаецо
Даже не на оладьи а на комочки
А уней именно блины
Тонюююююсенькие, мягонькие, и в пупырушку
 
Сверху