Хлеб в Снежинске. Кто какой ест и какой вкуснее?

[Баловень]

аха. ссылка от московского хлебокомбината ))) было бы странно, если бы они написали "не покупайте наш хлеб, это дрожжевой яд".

а вы, похоже, зря на московских хлебопеков наговариваете? прошёл по ссылке, а там на сайте ничего про дрожжи нету))) задал поиск слова "дрожжи" по сайту - совпадений ноль видимо, аюрведисты ссылочку просто для кажущейся авторитетности прицепили?

 

[kroha]

а вы, похоже, зря на московских хлебопеков наговариваете? прошёл по ссылке, а там на сайте ничего про дрожжи нету))) задал поиск слова "дрожжи" по сайту - совпадений ноль видимо, аюрведисты ссылочку просто для кажущейся авторитетности прицепили?

и как же они тогда успевают такое количество теста поднимать? взмахом руки? наверно такой серый порошочек, под названием дрожжи
вы сравните бездрожжевой хлеб с дрожжевым, это как камень и воздушная подушка, чем воздушней, тем больше дрожжей

 

[Ookami]

люди, а с чего у нас животик то пучит? с того, что нарушается флора кишечника, грубо говоря, начинается война микрофлор на все этапах переработки еды..и отходов тожа)))
пивко бродит, хлебушек бродит, с ними же начинает бродить сахар от всех десертов, с ними бродит вся еда с которой вы покушали ранее-позже..вот и газики пошли, вот и живот че то вздулся...отрыжка, запах из ротика, то диарея, то запор..пототделение пошло-поехало как то не такое...

ну, строго говоря, животик от всего пучит) особенно от некоторых овощных культур, как то горох или бобы)
а если от поедания хлеба ни запора, ни диареи, ни потоотделения?

 

[kroha]

ну, строго говоря, животик от всего пучит) особенно от некоторых овощных культур, как то горох или бобы)
а если от поедания хлеба ни запора, ни диареи, ни потоотделения?

значит организм пока справляется с культурами хлеба, а также других продуктов, пока что...
бобовые и другие овощные продукты тяжелы из-за сложного..эээ...перерабатывания, вот потому организм и весь уже, грубо говоря на стену лезэ...да и вещества, которые в нем не очень быстро перерабатывются, типа остаются продукты и они, по-просту, начинают как бы гнить...вы вЪезжали в Челябинск? вот там с воздухом тоже самое, но кроме бобовых в основном овощи и фрукты не так долго перерабатывася, особенно яблоки, оне с пектином, он как раз и заставляет организм работать и питать больше
но польза из правильной клечатки и др. полезных соединений из растительных более высока, чем от мяса и другого, животного соединения белка(в бобовых растительный белок), потому как в животных окромея белка, а в морской рыбе и минералки, НИЧЕГО, ГРУБО ГОВОРЯ, НЕТ
а овощи, хлеб грубого помола, СЫРАЯ ЗЕЛЕНЬ действуют еще+ как простой веник, они, продвигаясь по кишкам схватывая, а в иных случаях, и сдирая, все тащат в унитаз
а еще я не могу, а приходится иногда...есть продукты из-за открытого, иногда скрытого, состава продукта..я в форуме как то принесла статью о розовой слизи...неужели мы хуже свиней? свинья, грубо говоря, иногда не будет то жрать или пить то, что мы привносив в наш организм
а мы просто, потокая своим желаниям прям поедам то что на полках..жаль((

 

[Katishka]

для дони я пеку оладьи и тоже бездрожжевые, ей хватило и грудничкового дисбактериоза))))
конечно, в яслях её кормят магазинным, но дома стараюсь не давать ...

жареные оладьи на масле вместо хлеба? сомнительная альтернатива...

 

[kroha]

жареные оладьи на масле вместо хлеба? сомнительная альтернатива...

но это лучше чем НЕИЗВЕСТНЫЙ состав магазинных продуктов
дрожжи - это организмы, то что мы называем пышностью, это, грубо говоря, работа таких организмов...
я не на грош не верю составу на надписям на СЛОЖНЫХ продуктов, в которых присутствуют тем паче дрожжы...это раз
два - я проходила практику на хлебокомбинате, в мясном цехе, в гастрономии..и не только в наших городах и это было еще при советских кадрах и допусках - там, поверьте, все БЫЛО намног честнее и допуски СЭС и допустимых продуктов, сейчас мы уподобились солдатам ...ээ..рейха, что ли?
НАДО В НАРОД ВПИХНУТЬ БОЛЬШЕ, БЫСТРЕЕ И ПОДЕШЕВЛЕ
А МЫ?что мы? мы то стараемся разевать наши кошельки и рты побооолллшшшеее

 

[A_L_E_XXX]

значит организм пока справляется с культурами хлеба, а также других продуктов, пока что...
бобовые и другие овощные продукты тяжелы из-за сложного..эээ...перерабатывания, вот потому организм и весь уже, грубо говоря на стену лезэ...да и вещества, которые в нем не очень быстро перерабатывются, типа остаются продукты и они, по-просту, начинают как бы гнить...вы вЪезжали в Челябинск? вот там с воздухом тоже самое, но кроме бобовых в основном овощи и фрукты не так долго перерабатывася, особенно яблоки, оне с пектином, он как раз и заставляет организм работать и питать больше
но польза из правильной клечатки и др. полезных соединений из растительных более высока, чем от мяса и другого, животного соединения белка(в бобовых растительный белок), потому как в животных окромея белка, а в морской рыбе и минералки, НИЧЕГО, ГРУБО ГОВОРЯ, НЕТ
а овощи, хлеб грубого помола, СЫРАЯ ЗЕЛЕНЬ действуют еще+ как простой веник, они, продвигаясь по кишкам схватывая, а в иных случаях, и сдирая, все тащат в унитаз
а еще я не могу, а приходится иногда...есть продукты из-за открытого, иногда скрытого, состава продукта..я в форуме как то принесла статью о розовой слизи...неужели мы хуже свиней? свинья, грубо говоря, иногда не будет то жрать или пить то, что мы привносив в наш организм
а мы просто, потокая своим желаниям прям поедам то что на полках..жаль((

Бла-бла-бла.....Насчет дрожжей понятно.....Так и все же какой в Снежинске хлеб(название и производитель) вкуснеее и почему(см. название темы!!!)?

 

[kroha]

Бла-бла-бла.....Насчет дрожжей понятно.....Так и все же какой в Снежинске хлеб(название и производитель) вкуснеее и почему(см. название темы!!!)?

на вкус и цвет - товарищей, как говорится, нет...некоторые в семье не могут есть одно и тоже, а вы про разных дядек и тетек спрашиваете

 

[LOP]

Наша семья в большинстве случаев предпочитает хлеб челябинского первого хлебокомбината. Последние две недели уминают «Деревенский с отрубями», до этого шел «Мультизлаковый», «Федоровский». Качество очень хорошее. Покупаем в Магните. Под настроение и в зависимости чем занимался до трапезы я лично обожаю с молоком тюбукский «Диетический» с отрубями, возит его Биденко в Слатос. Под борщ отлично идут саткинские -«Карельский» или «Бородинский», тоже из Слатоса. По хлебу наш город не обделен выбором, место для гастрономического творчества большое.
А на счет полезности – вопрос риторический, тут можно много наговорить.

 

[дядя Миша]

та шняга, которая продается в магазинах под названием "хлеб", хлебом никогда не являлась и никогда не будет. настоящий хлеб дает силу, радость и здоровье, а не гниение в кишках и упадок сил. настоящий хлеб можно сьесть в сухомятку целую булку без всякого дискомфорта и ущерба для здоровья.

з.ы. а если людям начать рассказывать, что они пьют под вывеской "молоко"...

 

[Turchik]

Мы все-таки предпочитаем челябинский...

 

[Asket]

Конечно, мы самые умные - дрожжи убивают... А наши предки дураки, получается?!? Можно ли вспомнить более древнее кушанье чем хлеб? 6000 лет!!! каково! Кроме того, похоже, пиво вы тоже ненавидите?!

 

[nagaev]

Да самый вкусный хлеб береговской у Колоса, без улучшителей. Кроме того, слышал что у них пекаря из Каслей, которые раньше маукский пекли.

 

[kroha]

Конечно, мы самые умные - дрожжи убивают... А наши предки дураки, получается?!? Можно ли вспомнить более древнее кушанье чем хлеб? 6000 лет!!! каково! Кроме того, похоже, пиво вы тоже ненавидите?!

А между тем дрожжи пришли в Россию лишь в середине 50-х годов прошлого столетия, а разработаны были в 30-х годах, силами небезызвестной германской Аненербэ.
Кстати, еще Гиммлер говорил: если русских не победим мы, их победят дрожжи.

 

[Ookami]

странно, люди едят хлеб повсеместно. и пожилые едят. и едящие доживают до старости. что-то хлеб их не побеждает, как бы ни хотелось гиммлеру. хотя, он давно уже сожран червями, ублюдок. гиммлер что, авторитет в диетологии?)))))) с его огромным пузом?)

 

[Мод]

Дрожжи, вероятно, одни из наиболее древних «домашних организмов». Тысячи лет люди использовали их для ферментации и выпечки. Археологи нашли среди руин древнеегипетских городов жернова и пекарни, а также изображение пекарей и пивоваров. Предполагается, что пиво египтяне начали варить за 6000 лет до н. э., а к 1200 году до н.э. овладели технологией выпечки дрожжевого хлеба наряду с выпечкой пресного

 

[Ookami]

пока против дрожжей ничего не видно, кроме что "организм пока справляется" и "газики". ага еще было что в хлебе - кислота из аккумуляторов. странно, что она еще никому желудок не прожгла? паранойя и оболванивание цветут махровыми плодами.

 

[generalchief]

Очень вкусный хлеб делает пекарня в бл. Береговом

 

[maxx]

Сатка, Маук в основном берем. В современном хлебе проблема не в дрожжах, проблема в плохой муке от поставщиков ( а хорошая мука стоит дорого, наверно дешевле химии добавить ). Если не добавлять улучшители, то через 2 дня ( даже в холодильнике ), хлеб распадается, крошится, мякиш становится серым и сухим. Такой хлеб естественно никто не купит.

 

[АБВГД]

Да самый вкусный хлеб береговской у Колоса, без улучшителей. Кроме того, слышал что у них пекаря из Каслей, которые раньше маукский пекли.

а где в городе можно купить этот хлеб, раньше он на глаза не попадался? хочется попробовать ..