Фотошоп здесь используется только для того, чтобы сделать правильный эскиз рисунка, вытянуть рисунок до получения оптической иллюзии. Изображение наносится на асфальт чаще всего пастельными мелками. Поэтому вся эта красота, к сожалению, не долговечна. Может быть, в будущем придумают специальные мелки, лак или пленку.
В жанре городской 3D-живописи работает, например, Курт Веннер. У него очень сложные работы, поразительно, как у него хватает вдохновения и сил. Видимо, человек этим живет. Если интересно, могу выложить его работы.
Автор одной из ранее выложенных работ (добавила пятую с водопроводом) - Джулиан Бивер. Имена остальных не знаю. Вот для примера его работа под правильным углом зрения и со стороны: