Что я сейчас хочу?

[SNZme]

Хочу вот такой набор акварельных карандашей(((

Они хоть длинные?

 

[anchiko]

Хочу вот такой набор акварельных карандашей(((

Ого мать, замахнулась ты.
Дорогущие, наверняка.

 

[SNZme]

Ого мать, замахнулась ты.
Дорогущие, наверняка.

И короткие

 

[Single-Single]

Ого мать, замахнулась ты.
Дорогущие, наверняка.

Это дочерняя линейка Кохинура, они не самые дорогие из возможных. Ну вот такой набор стоит тысяч пять или около того.

И короткие

Стандартные по длине карандаши. Такие же, как любые обычные цветные. Что за внутренняя проблема у тебя с длиной? Гулькины 13 см не дают покоя? ))

 

[Single-Single]

А вот такой набор стоит 1200 долларей) Это уже недостижимая мечта, конечно))

 

[Spartanka]

Рецепта нет вообще, ибо алгоритм изготовления этих пирожков прост до безобразия.
Сразу говорю - тесто магазинное, дрожжевое, пирожковое, но я люблю и почти всегда покупаю сдобное. Даже для пирогов и пирожков.
Начинка - что угодно. Здесь была картошка с грибами, можно мясо, капусту, яйцо, хоть что.
В общем, самое технологически "сложное" - это зелепливание начинки в тесто в форму пирожка, но это тоже очень просто.
Можно в духовку, но я на сковороде обжаривала. Так быстрее.

я не хочу магазинное тесто, хочу сама
а начинку как? понятно, что можно что угодно, но не сырым же это в пирожок засовывают...или сырым?

 

[Spartanka]

А вот такой набор стоит 1200 долларей) Это уже недостижимая мечта, конечно))

ты тока что жаловалась, что не знаешь, чего у Деда Мороза просить...

 

[Беспринципная Седовласка]

я не хочу магазинное тесто, хочу сама
а начинку как? понятно, что можно что угодно, но не сырым же это в пирожок засовывают...или сырым?

пошла искать я книжечку

лишь бы она тут была
начинку бери не жидкую для начала и не сладкую.
пюре с чем-то, яйцо с луком зеленым, фаршик

 

[Spartanka]

хочу проверенное тесто для пирожков...обычное, без всяких наворотов и прибамбасов, как раньше бабушки делали
начинку можно картошка с грибами...как ее подготовить для пирожка???
залепить сумею
и если жарить, сколько масла лить? много?

 

[Дженифер]

фаршик

какая прелесть))

 

[be-open]

хочу проверенное тесто для пирожков...обычное, без всяких наворотов и прибамбасов, как раньше бабушки делали
начинку можно картошка с грибами...как ее подготовить для пирожка???
залепить сумею
и если жарить, сколько масла лить? много?

В вопросе пирожков сколько людей столько мнений.
Не существует универсального рецепта идеальных пирожков, с шашлыками, пловом и борщом такая же фигня.
Я в таких случаях спрашиваю у гугля, он с радостью выдаёт тыщу ссылок, читаю наугад несколько рецептов или смотрю видео на ютубе, читаю комментарии, отзывы, через полчаса-час ты уже сертифицированный теоретический эксперт-пирожковед.
Дальше переходишь к практике.

 

[Беспринципная Седовласка]

хочу проверенное тесто для пирожков...обычное, без всяких наворотов и прибамбасов, как раньше бабушки делали
начинку можно картошка с грибами...как ее подготовить для пирожка???
залепить сумею
и если жарить, сколько масла лить? много?

книжку не нашла, пирожки из брошюрки "Лучшие рецепты" где-то начала 2000-х.
но ведь интернет есть теперь
вот, читай и смотри) http://rutxt.ru/node/1503
называются они "как пух"

 

[Spartanka]

блин, я не хочу интернет и гугль(((((
неужели никто не печет пирожки?

 

[Беспринципная Седовласка]

получится, не сомневайся

 

[Беспринципная Седовласка]

блин, я не хочу интернет и гугль(((((
неужели никто не печет пирожки?

ну хочешь, перескажу тебе рецепт)
у меня сестра печет, но чаще из готового теста, в Меркурии их фирменное продают, очень приличное.

 

[Spartanka]

ну хочешь, перескажу тебе рецепт)
у меня сестра печет, но чаще из готового теста, в Меркурии их фирменное продают, очень приличное.

давай

 

[be-open]

блин, я не хочу интернет и гугль(((((
неужели никто не печет пирожки?

Занятно, а почему?
Мы тут как бы тоже в интернете, и гугль индексирует форум практически в реальном времени.
Запрос про пирожки явно некоммерческий, по поводу не релевантной выдачи беспокоиться нет смысла.
Тесто для пирожков самостоятельно сейчас мало кто делает, при вольном пересказе по памяти могут быть ошибки.
Пообщаться чтоли на тему пирожков просто хочется?

 

[Беспринципная Седовласка]

давай

пишу быстро, мы в кино сейчас пойдем)
берешь три стакана просеянной муки
один стакан кефира не меньше 2,5 % жирности
пакетик моментальных дрожжей
полстакана растительного масла
одну столовую ложку сахара
одну чайную ложку соли
процесс (продукты должны быть комнатной температуры)
кефир смешиваешь с маслом
поочередно вводишь
дрожжи
сахар
соль
муку, ориентируясь на густоту теста.
оно должно быть мягкое, нежнее, чем пельменное.
в теплое место ставишь подниматься. лучше накрыть чистым х/б полотенчиком
вот и всё

 

[Беспринципная Седовласка]

и выпекать в духовке. это полезнее.

 

[be-open]

пишу быстро, мы в кино сейчас пойдем)

Я уже выдвигаюсь.