Что я сейчас хочу?

настена

Местный
ну сикает там лук )))
Чего это?
Не. Всё сапсем не так.
Посикунчики (посекунчики) это старинное уральское блюдо. Бабушки говорили, что оно происходит от слова «сикать», т.к. при надкусывании пирожок брызгает (сикает) мясным соком. Не исключено, что от слов (сечь, посечь), т.к. мясо для начинки очень мелко рубили (секли).
Как правило посикунчики готовят с разными видами мяса. Но и овощи туда частенько запихивают. Этакий полувареник, полупельмень жареный)
 

A1e)(

шта?
Чего это?
Не. Всё сапсем не так.
Посикунчики (посекунчики) это старинное уральское блюдо. Бабушки говорили, что оно происходит от слова «сикать», т.к. при надкусывании пирожок брызгает (сикает) мясным соком. Не исключено, что от слов (сечь, посечь), т.к. мясо для начинки очень мелко рубили (секли).
Как правило посикунчики готовят с разными видами мяса. Но и овощи туда частенько запихивают. Этакий полувареник, полупельмень жареный)
э...
ну рэпчатый лук в рубленом фарше и даёт этот самый сок :)
 
Сверху