Katishka
меняюсь
да-да, очень сочные котлетки получаются!
Кулинарные рецепты на все случаи жизни
- Автор темы CEBEPHbIu_BETEP
- Дата начала
-
- Теги
- готовим вкусно готовка еда кухня рецепты
BIA
Пользователь
Очень вкусная запеканка из кабачков. (может потому, что туда мои любимые ингредиенты входят):
кабачки режутся кружочками или кому как нравится. Готовим соус: (200-250)г творога + 2 яйца + (200-250)г тёртого сыра+ соль + перец
На протвень укладываем слоями кабачи-соус-кабачки-соус... Запекаем 30 минут в духовке. Предварительно кабачки можно обжарить или отварить.
Импровизируем - меняем твердый сыр на адыгейский. Вуаля - новый вкус
кабачки режутся кружочками или кому как нравится. Готовим соус: (200-250)г творога + 2 яйца + (200-250)г тёртого сыра+ соль + перец
На протвень укладываем слоями кабачи-соус-кабачки-соус... Запекаем 30 минут в духовке. Предварительно кабачки можно обжарить или отварить.
Импровизируем - меняем твердый сыр на адыгейский. Вуаля - новый вкус
Mokka
Радую глаз
Неужели вкусно? Какой вкус получается, с творогом? Хочу попробовать.
Touareg
to kalon epieikes
Молодые кабачки можно солить, как огурцы. А так их в основном жарят, запекают и тушат, вариантов много - но кабачки очень быстро приедаются. Думаю самый правильный совет - не жадничать и меньше выращивать, или раздавать.
Mokka
Радую глаз
Я их и не выращиваю. А раздают мне
kroha
Местный
мама в тесто в жидкую опару терла
тесто вкуснятое
Diana de Puatje
Дама приятная во всех отношениях
ПИРОГ
тыква-200г
яйца-3 шт.,
мука-1ст.,
масло растительное - 2 столовые ложки,
панировочные сухари -50г.
сахар -1ст.,
сода -0,5 ч.л.
Тыкву очистить, натереть на мелкой тёрке, добавить сахар, яйца, муку, соду, всё перемешать. Форму смазать маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить тыквенную массу. Выпекать в не слишком нагретой духовке до готовности. Подавать можно со сметаной.
Mokka
Радую глаз
Кашу пшенную с тыквой. Многие любят.
Diana de Puatje
Дама приятная во всех отношениях
ещё можно сделать из тыквы и квашеной капусты салат
Katishka
меняюсь
у меня маман с папаней в эти выхи как раз в ресторане пробовали суп-пюре с грибами и тыквой) говорят, вкусно!
1000
Активный пользователь
я делала суп-пюре: тыква, кабачок или картошка, лук, морковка; все отварить, пюрировать, добавить зелень и сливки. Получилось очень вкусно)
74 rus
Уже освоился
Что такое пюрировать? Растолочь?
А если все вареные овощи поместить в блендер и туда же налить сливки (доведенные до закипания), таким образом получится суп-пюре?
Какой процентности должны быть сливки?
Katishka
меняюсь
да, это и будет суп-пюре))) сливки 20-30%.
Cherra
Активный пользователь
Вчера делала суп пюре из тыквы с грибами, вкусно!) Тыква у меня была запеченая + сливки (у меня были 10%) + грибы обжаренные с луком, все блендером измельчить. Пропорции на глаз и вкус. Немного грибов с луком оставить и положить в тарелку на суп. Можно еще с гренками кушать.
Mokka
Радую глаз
Не перевернет, у меня такой же мощности.