Хочу рыбу

[КьЮ]

А многие не только знают, но и еще свою порцию воды намораживают на продукты

вот-вот.

И бить их надо их же оружием)))
В переносном смысле

А именно на возврат им приносить такойже с виду кусок "рыбы", а вот ЧТО в него вморозить, это уже дело фантазии

 

[YANataly]

Самое печальное в этой истории не количество намороженой на рыбе воды, а то, что в эту воду добавляют и что в итоге попадает с рыбой в организм

 

[LEO]

Участвовать кто-то хочет?

Просто получется безумие какое-то.
Получается что я заплатил за 950 грамм филе рыбы более 320 рублей!
Это более $10 за кило - причём в чеке у меня написано 1,8 кг и нормативы существуют по которым замороженные продукты не могут более чем на 10% водой быть насыщены.
Куда бежать теперь?

Вернее так - кто нормальный рыбный магазин в городе хочет?
У кого-то есть опыт работы товароведом по рыбе?

а может лучше этих заставить работать нормально? у нас в городе как грязи магазинов а что толку ни качества ни сервиса, каждый стремится открыть "свой правильный" магазин а в итоге получается такое же "Г" как везде. Куда идти? В "Комитет по защите прав потребителя"

 

[romiko]

Самое печальное в этой истории не количество намороженой на рыбе воды, а то, что в эту воду добавляют и что в итоге попадает с рыбой в организм

а что в нее добавляют?

 

[YANataly]

а что в нее добавляют?

Точно не скажу (не химик и наименование добавки не запомнила), какая-то ерунда для стабилизации льда, которая все же попадает в саму рыбу и в желудок, вызывая его заболевания и в теории могущая привести к раковым заболеваниям.
Пару раз попадалась глазурованная льдом рыба с привкусом соды, нашатыря. Перестала покупать.Лучше уж брать свежую речную или охлажденную (хотя зачастую под видом охлажденной продают размороженную рыбу).

 

[Immortal]

на лыковском продают охлаждённую свежую рыбу. Карпы даже ещё жабрами дышат. Купили сига, покоптили - нямсик. и костей мало.

 

[YANataly]

Отдыхали как-то в Сочи. До глубины души была удивлена отсутствием в продаже свежевыловленной рыбы - море же под боком! Познакомились с местной женщиной, работающей на рыбном заводике, оказалось, что вся рыба, которую они перерабатывают и поставляют в магазины города - импортная. Ну и хде логика?

 

[BlackFox]

Самый лучший рыбный отдел в радиусе 150 км находится в Монетке ТЦ Екатерининский - им свежую рыбу привозят самолетом из Мурманска. Свежие семга и лосось - по 230-260 рублей (пару-тройку лет назад перед Новым годом вообще продавали по 150 рэ). После него на другие рыбные магазины без слез смотреть невозможно.
А что касается городов у моря без рыбы - это наша третья национальная беда.

 

[Раян]

На рынке, был свидетелем как продавцы по претензии "много воды" спокойно отдавали деньги. Хотя, что брутто больше, все знают изначально :lol:.

Рыба товар сложный, занимался давным давно... Основня сложность с хранением, зимой еще туда сюда, а вот с весны... + транспортировка + вечная дилема больше взял= меньше цена...
В общем умысла нынешних продавцов я особо не вижу, они заложники своих объемов и условий работы в городе. Лучще переморозить, чем сгнить...

При покупке в "больших" городских магазинах требуйте продажи не по весу брутто, а по весу нетто <_< и будет всем счастье. Это касается не только рыбы,а всей заморозки.

 

[bestia_cat]

При покупке в "больших" городских магазинах требуйте продажи не по весу брутто, а по весу нетто :lol: и будет всем счастье. Это касается не только рыбы,а всей заморозки.

Т.е. советуете предложить им разморозить рыбку (допустим) прямо при мне в магазине <_<
Я то конечно не против, наорот ЗА, но как я буду выглядеть при этом

 

[Раян]

Простодушно имел ввиду, что на любой упаковке есть вес брутто и нетто . А практически 100% товар попадая на весы завешивается по абсолютной цифре:lol:.
Такая же ерунда с "горячей" колбасой <_<.

 

[biz]

Простодушно имел ввиду, что на любой упаковке есть вес брутто и нетто :lol:. А практически 100% товар попадая на весы завешивается по абсолютной цифре<_<.

в смысле по-правильному лёд на рыбе должен считаться упаковкой ?

 

[Раян]

в смысле по-правильному лёд на рыбе должен считаться упаковкой ?

Якие мы не угомонные, раньше в СССР lol:, дя блин я уже старый,я помню похороны Брежнева) был всегда поставлен вес нетто (в чистом виде, без упаковок, тары и т.д. и т.п.) и брутто (с упаковкой и т.п.). По этому по правилам торговли продавать нужно "живой вес" нетто, не заметили как у колбасы хвостики железные отрезают, за которые колбасу перевозят (лишние 10 гр. на любой палке)? И в этом смысле если рыба мороженая, то ее безусловно не верно взвешивать "живым весом" <_<.
Кстати "Правила торговли" как документ живы жоих пор, наверное их запросто найти в сети и уж потом строго спрашивать, "...а что это за упаковка на вашей мороженой рыбе" ?

 

[biz]

Кстати "Правила торговли" как документ живы жоих пор, наверное их запросто найти в сети и уж потом строго спрашивать, "...а что это за упаковка на вашей мороженой рыбе" ? :lol:

да на всяких филе и не разглядишь где лёд, а где уже собссно рыба, пока не разморозишь и не прослезишься ...
зы: ого, вы такой взрослый ? <_<

 

[bestia_cat]

кстати, о колбасе....
еще у нас находятся такие продавцы, которым сам говоришь, что хвостик надо срезать перед взвеиванием, а они на тебя как баран на новые ворота смотрят <_<

 

[s.v.]

Сегодня был в магазине, захотел купить рыбы.
Купил 1,8 кг филе хека - шел всю дорогу домой и себя корил - зачем купил так много.
Дома рыба оттаяла и специально взвесили - получилось 950 грамм.
Получилось что я 80 руб. отдал за воду.

Где у нам в городе можно нормально покупать рыбу?

Если негде, давайте свой рыбный магазин откроем?
Инвесторов найти не сложно.

Кто что думает?

Филе давно не покупаю - вода около 30%, и вдобавок вкус не тот, как у охлажденной и даже свежемороженной (тушка с головой или без). Кстати тушка хека с/м значительно дороже филе стоит если не ошибаюсь. В филе нет костей, зато там есть вода, много воды. И поэтому примерно то на то и выходит, но, повторюсь, по вкусу филе значительно уступает.

 

[Добрыйkiller]

кстати, о колбасе....
еще у нас находятся такие продавцы, которым сам говоришь, что хвостик надо срезать перед взвеиванием, а они на тебя как баран на новые ворота смотрят

и правильно делают, че вы из-за 10 грамм стоимости веса поведетесь
одним словом - это по еврейски, не надо быть жидом , живите по русски и люди будут вм улыбаться B) во все 32, даже в 33 зуба...

 

[bestia_cat]

и правильно делают, че вы из-за 10 грамм стоимости веса поведетесь
одним словом - это по еврейски, не надо быть жидом , живите по русски и люди будут вм улыбаться во все 32, даже в 33 зуба...

ну-ну, когда вам 100 грамм колбасы недовесят - вы ж первый будете орать на каждом углу, что вас обокрали
P.S. мне их улыбки абсолютно не нужны, пусть лучше работают как надо, а не как им хочется

 

[Добрыйkiller]

ну-ну, когда вам 100 грамм колбасы недовесят - вы ж первый будете орать на каждом углу, что вас обокрали
P.S. мне их улыбки абсолютно не нужны, пусть лучше работают как надо, а не как им хочется

да ну, н в самом деле какие 100 гр., вы что милая лэди
успокойтесь, не кипишуйте, все ништяк...
я же говорю от силы 10 гр, не болеееее...

 

[bestia_cat]

да ну, н в самом деле какие 100 гр., вы что милая лэди
успокойтесь, не кипишуйте, все ништяк...
я же говорю от силы 10 гр, не болеееее...

я не кипишую , как вам могло показаться, просто сама работала в торговле и знаю это все и еще я считать умею: одному 10гр, второму... пятому...десятому