Все гораздо проще! Если вы будете записывать гайды, значит вы можете потом обрабатывать отдельно звуковую дорожку. А это решает почти все проблемы, так как самый противный клик мыши (да и любой посторонний шум) получается при автоматической нормализации (компрессии) сигнала в реальном времени, как это делает допустим скайп при активированной кнопке "Разрешить автоматическую настройку громкости микрофона..."
Если же есть возможность обработать отдельно звуковую дорожку, то просто ставим Gate, а пороговое значение на срабатывания подбираем в зависимости от уровня входящего сигнала с микрофона, а там уже для плотности можно и компрессор и деессер и так далее... Подводя итог, в 90% случаях он (клик) просто исчезнет, а остальные 10 не будут почти слышны, так как уровень сигнала вашего голоса будет в десяток раз выше. Главное, при конечной компрессии (если конечно же будете делать ее) не выставлять очень низкое значение
threshold.