Пока в квартире полностью один, учинил форменный разврат)
Нууу.... надеюсь со второго раза приготовлю себе хачапури, а то первую, извлеченную из клубов дыма ... готовую продукцию было стыдно скармливать даже собаке(
правда, собака сказала - спасибо, ну потому что она кушать любит, и потому-что она благодарная)
зато "попытка-раз" безусловно была зрелищной. Сковорода без доступа кислорода (с плотноприлегающей крышкой), где было это дело и н-ное количество масла дымящегося, при открывании произошел импульсообразный выброс масла. Эксперимент был повторен два раза для подтверждения воспроизводимости результатов.