Кухня мордатых народов

[zolly]

Заменитель паштетов. Недорого и полезно.

- 500 мг мяса (мышцы, куриные шеи, голени, темное мясо, индейка, кролик),
- 100 г сердца,
- 50 г печени,
- 100 г воды,
- 1 желток,
- 1 капсула железосодержащего препарата,,
- 1/4 ч.л. сухого порошка морской капусты,
- 1 ч.л. шелухи семян подорожника.

Для приготовления мясо прокрутить через мясорубку и смешать со всеми остальными ингредиентами. Полученную смесь разложить по баночкам для порций. Положить в морозильник. Давать животному в размороженном виде.
Раз в неделю добавлять пару капель рыбьего жира или масла лосося и морскую капусту на кончике ножа. (от ламинарии может побуреть окрас, так что осторожнее!)

 

[zolly]

Сухой корм для кошек, но можно и собакам

вам понадобится:

1. Мясные обрезки - 100 г
2. Печенье сухой крекер - 60 г
3. Пучок петрушки.
4. Ложка столовая натурального меда.

Как приготовить!

• Мясо перекручиваете на мясорубке.
• Перекручиваете туда же печенье.
• Еще крутите пучок петрушки.
• Добавляете 1 ложку столовую меда
• Хорошо перемешиваем.
• Перемалываем миксером.
• Помещаем на тарелке в микроволновку на 10 минут.
• Режем ножом на мелкие части.
• Помещаем на противень и накрываем фольгой.
• Размещаем в духовке разогретой до 100 градусов на 1 час.

Вот и все. Пусть на вид корм не совсем приглядный, но есть его ваш кот будет с удовольствием. Самое главное - он не вреден!

 

[zolly]

Смесь с пророщенными зернами

Продукты:

1 стакан нарезанного нежирного мяса (кроме свинины)
1 ст. л. пророщенных зерен пшеницы или ржи
1 стакан тертых овощей или фруктов
0,5 столовой ложки нерафинированного подсолнечного или оливкового масла
1 раздавленный зубчик чеснока
рубленая зелень петрушки (по желанию).

Указанные ингредиенты смешать. Хранить смесь в холодильнике в закрытой емкости не более двух суток.

Чтобы получить 0.5 стакана пророщенных зерен пшеницы, 3 столовых ложек зерен залить на ночь некипяченой водой. Утром воду слить, зерна оставить при комнатной температуре до вечера, а затем снова залить водой. Операцию повторить. На третий день пророщенные зерна можно добавлять в пищу.

Зерновую добавку можно получить и другим способом. Для этого зерна пшеницы, ржи, овса или овсяные хлопья крупно измельчить (можно использовать кофемолку). Залить смесь некипяченой водой так, чтобы образовалась густая кашка, выдержать ее 5-8 часов. В смесь можно добавить цельную гречку и пшено.

В качестве овощных и фруктовых добавок можно использовать:
- корнеплоды: морковь, топинамбур, пастернак;
- овощи: листовой салат, шпинат, кольраби, цуккини, помидоры;
- фрукты: яблоки, груши, бананы

 

[zolly]

Субпродукты с овощами

Продукты:

150 грамм субпродуктов домашней птицы
100 грамм смеси овощей (морковь, сельдерей, корень петрушки, капуста)
1/2 чайной ложки томатной пасты
1 столовая ложка тертого сыра

Субпродукты промыть, сварить до полуготовности в чуть подсоленной воде, вынуть из бульона, откинуть на дуршлаг, дать стечь бульону. Субпродукты мелко нарезать или пропустить через мясорубку.

Овощи мелко нарезать, варить в бульоне до размягчения, добавить томатную пасту, довести до кипения и снять с огня.

Выложить в миску и вилкой измельчить овощи, добавить тертый сыр, субпродукты. Остудить до комнатной температуры.

 

[ЗВеЗДа]

вы все это готовите?!

 

[zolly]

Рецепт Д. С. Кронфельда

Продукты:

2/3 стакана мелко нарезанного или промолотого мяса средней жирности или такое же количество потрохов, языков, сердца, рыбы, птицы, сыра или яиц;

1/3 стакана сухого риса;

1/6 часть печени, нарезанной кубиками (длина стороны — 5 мм);

чайная ложка куриного, говяжьего или другого животного жира;

чайная ложка костной муки; 1/4 чайной ложки йодистой соли, 1 стакан воды.

Способ приготовления.
Залить водой жир, соль, чеснок. Довести до кипения и оставить на маленьком огне на 15 минут, время от времени перемешивая. Засыпать костную муку, добавить мясо и печень. Держать на маленьком огне еще 15 минут. Снять с огня и дать остыть.

 

[zolly]

вы все это готовите?!

иногда, чтоб побаловать))) Но не сухой, хотя может и сухой сделаю, это не сложно. В качестве вкусняшки очень не плохо.

 

[zolly]

Шарики «Витаминные»

Почти все полезные для собаки вещества содержатся в обыкновенном сыром мясе. Если вы кормите питомца со стола или дешевыми сухими кормами, этот паштет будет отличным дополнением к рациону.

Продукты:

500 г фарша из говядины,

2 стакана измельченных ржаных сухарей,

2 сваренных вкрутую яйца,

зелень петрушки.

Способ приготовления: 1. Смешайте фарш, сухари, порубленное яйцо и чуточку зелени. 2. Скатайте шарики размером с грецкий орех. 3. Положите в дуршлаг и окуните в кипящую воду на 5 - 7 секунд (так, чтобы поверхность ошпарилась, а внутри фарш остался сырым). 4. Остудите.

 

[Хельга]

Заменитель паштетов. Недорого и полезно.

- 500 мг мяса (мышцы, куриные шеи, голени, темное мясо, индейка, кролик),
- 100 г сердца,
- 50 г печени,
- 100 г воды,
- 1 желток,
- 1 капсула железосодержащего препарата,,
- 1/4 ч.л. сухого порошка морской капусты,
- 1 ч.л. шелухи семян подорожника.

Для приготовления мясо прокрутить через мясорубку и смешать со всеми остальными ингредиентами. Полученную смесь разложить по баночкам для порций. Положить в морозильник. Давать животному в размороженном виде.
Раз в неделю добавлять пару капель рыбьего жира или масла лосося и морскую капусту на кончике ножа. (от ламинарии может побуреть окрас, так что осторожнее!)

желток вареный? и где взять
- 1 капсула железосодержащего препарата,,
- 1/4 ч.л. сухого порошка морской капусты,
- 1 ч.л. шелухи семян подорожника.?

 

[zolly]

желток вареный? и где взять
- 1 капсула железосодержащего препарата,,
- 1/4 ч.л. сухого порошка морской капусты,
- 1 ч.л. шелухи семян подорожника.?

1. Железо есть во многих витаминах, посмотрите в ветмагазинах
2. Сухая морская капуста - не дефицит, посмотрите в аптеках
3. Шелуху можно заменить рассыпными отрубями, вроде бы тоже не проблема купить

 

[Хельга]

1. Железо есть во многих витаминах, посмотрите в ветмагазинах
2. Сухая морская капуста - не дефицит, посмотрите в аптеках
3. Шелуху можно заменить рассыпными отрубями, вроде бы тоже не проблема купить

спасибо