По идее (как раньше было) черновая отделка включает все, кроме обоев, краски на потолках, плитки в ванной, кухне и туалете, и напольных покрытий. Так что выровнено должно быть. А вообще, в договоре должно быть прописано, какие работы по отделке предусмотрены.