Никогда не думала. что вареники можно готовить из сырого картофеля да еще с добавлением сала! Но после того, как попробовала, это стало чуть ли не любимым блюдом.
Очистите картофель, поварите его в течение 7 минут (просто, чтобы немного смягчить). Сало разрежьте. Очистите репчатый лук...