Вообщем, надоел мне творог уже до жути... и с овощами и с фруктами, и в салатах. Сделала себе вчера сырки творожные)
Берем горький шоколад(у меня вышло 140 грамм), топим на водяной бане. Смазываем формочки силиконовые шоколадом силиконовой кисточкой на один раз и отправляем в морозилку на 5 минут. Потом покрываем еще одним слоем шоколада и отправляем в морозилку уже на 10 минут.
Смешиваем творог(у меня было 220 грамм 2%творога), измельченную курагу(100 грамм), измельченный чернослив(40 грамм), столовую ложку меда. Для нежности я еще добавила в эту смесь 80 грамм Активии легкой натуральной без добавок.
Наш шоколад уже образовал чашечки, начиняем их творогом и покрываем остатками шоколада. И в морозилку до застывания шоколада. Потом можно кушать и деткам давать заместо магазинных сырков!
Мммм... не скажу, что малокалорийное, но очень сытно, много не съешь) Вообщем, в 100 грамм 246 Кк, Б-9,91, Ж-9,93, У-30,37. Утречком с несладким чаем-отлично!
Сорри, фото с телефона... Вот таких сырочков грамм по 80, получается 6 штук.