Это думаю не то, о чём
Linuxer спрашивает.
Под мониторингом сети обычно понимают - отслеживание состояния и параметров устройств/узлов/сервисов в сети.
Linuxer`у же видимо хочется понаблюдать за сетевой активностью (потоками) на хосте в реальном времени?
И
tcpdump и
Wireshark (он на скриншоте)
Посмотреть вложение 13545
это отличные
анализаторы протоколов и на их основе можно многое сделать
в том числе и следить за сетевой активностью, но "не напрямую".
Есть консольные программки типа
trafshow,
iptraf и т.п. но не совсем это то.
Обычно подобные вещи решаются под Linux`ом с помощью Веб-интерфейса к стандартным Linux`овым сетевым инструментам.
Советую обратить внимание на
ntop !
А, с полноценным графическим интерфейсом я, и правда,
не встречал программ с такой функциональностью.
Надо поисками заняться, может уже и есть что-то подобное.
(Раньше это просто никому не нужно было, ну зачем это на сервере?)