Салат "Ответртка" очищающий :). Кабачки и огурцы в равных пропорциях, далее по вкусу чеснок и зелень. соль по необходимости. Приправляем все сметанкой. Если совсем жестко-то маслицем постным.
ПС: только что придумала, йогурт живой подойдет наверное тоже
п.с. В темке ТОЛЬКО!!! рецепты