Хлебопечка

[yulius]

Недавно в моем доме появилась хлебопечка! Теперь не знаю где можно купить ржаную муку? B)

 

[Mek_ph]

Недавно в моем доме появилась хлебопечка! Теперь не знаю где можно купить ржаную муку? B)

Я тоже не знаю где можно купить ржаную муку... Говорят в ебурге есть, но до ебурга далеко, а когда бываю в ебурге, то не до муки...

ЗЫ. Тема про хлебопечи уже есть, наверное лучше перенести сообщения туда...

 

[путин]

Тоже задумал приобрести - есть какие нибудь "фишки" или оссобенности которые следует учесть при выборе?

 

[Лимоныч]

Я тоже не знаю где можно купить ржаную муку...

Покупал в магазине у хлебозавода.Там же продают отруби.

 

[Мод]

Ржаная мука есть в Солнечном. Только поищите, она отдельно от пшеничной лежит.

 

[Liliana]

Мы купили хлебопечку LG. По словам продавца брать лучше этой фирмы, т.к. они раньше всех начали хлебопечки выпускать и уже знают в этом толк.

Возникла проблема с дрожжами. Несколько раз тесто не поднялось. Думаю дрожжи неправильно хранились.

 

[Малыш]

Мы купили хлебопечку LG. По словам продавца брать лучше этой фирмы, т.к. они раньше всех начали хлебопечки выпускать и уже знают в этом толк.

Возникла проблема с дрожжами. Несколько раз тесто не поднялось. Думаю дрожжи неправильно хранились.

Покупал мулинекс..lg фирма не очень..пеку народ доволен.Хлеб и запахи изумительные..,а ржаную муку я свободно покупаю в "Солнечном" Дрожжи и другие ингридиенты следует добавлять строго по инструкции и тогда у вас всё получится

 

[Mek_ph]

Мы купили хлебопечку LG. По словам продавца брать лучше этой фирмы, т.к. они раньше всех начали хлебопечки выпускать и уже знают в этом толк.

LG пр интенсивном использовании долго не живут. Изнашивается сальник, тесто затягивает в подшипник, где оно благополучно выпекается, в результате клинит подшипник... Панасы надежнее.

Первая печь была LG, теперь панас.

У LG огромный плюс для новичков - рецепты правильные, у панасов ошибки в рецептах (в инструкции). Но цикл выпечки у LG расчитан по другому, в результате закладка дрожжей больше.

 

[Liliana]

Так что не у кого проколов с выпечкой не было?
Всегда тесто поднимается и без проблем?

 

[AlexxA]

Так что не у кого проколов с выпечкой не было?
Всегда тесто поднимается и без проблем?

Если тесто не поднялось, значит, дрожжи либо старые, либо уже совсем испорченные. Хлебопечка здесь явно ни при чем..

 

[Лимоныч]

Мы купили хлебопечку LG. По словам продавца брать лучше этой фирмы, т.к. они раньше всех начали хлебопечки выпускать и уже знают в этом толк.

Возникла проблема с дрожжами. Несколько раз тесто не поднялось. Думаю дрожжи неправильно хранились.

У меня хлебопечка LG. Ни кому не советую покупать такую. Сальник в ведёрке курам насмех. Хватает на два десятка замесов. После этого течет, гарантийное обслуживание крайне затруднено. Геморрой, в общем.
Сейчас бы купил Панасоник

 

[Alex06]

У меня мулинекс, уже год печет исправно. Вместе с печкой покупайте весы, т.к. важна точность при загрузке ингридиентов. А рецептов в интернете полно. даже специальный сайт есть.

 

[Salo]

а я так и не купил... инфляция однако в кармане а хотелось

 

[путин]

В норде нашел только кенвуд - ни панасов ни ЛыЖей

 

[atD-I]

у моей знакомой хлебопечка есть она мне давала попробывать хлеб который она печёт, ну просто безумительно вкусный, такой в магазине не купишь, правда жаль, что готовиться долго
а всё остальное шикарно ))

 

[yulius]

Огромное всем спасибо за наводку где купить ржаную муку и отруби.
Подскажите еще в каком соотношении нужно смешивать отруби и муку.
А еще было бы интересно почитать правильные рецепты от LG. Может быть кто-нибудь поделится своими любимыми булочками, кексами и хлебами.

 

[LION]

Может совсем не по теме.
Окупаемость печки, ингредиентов, времени на выпечку с конечным результатом. При всём, что ресус хлебопечки не очень большой. Каждодневно самому делать хлеб не выгодно.
Так смысл в чем? По праздникам себя радовать?

 

[Monah]

По безденежю пек сам в простой духовке, благо форма кирпича была. Лопала вся семья с треском...))))))

 

[LION]

По безденежю пек сам в простой духовке, благо форма кирпича была. Лопала вся семья с треском...))))))

Делись рецептом.

 

[Monah]

Делись рецептом.

Ты думаешь я помню его досконально..))))) Этож сколько лет прошло...))))) Научила одна знакомая в Б. Береговом. Тесто самое простое - в теплую воду соль, сахар дрожжи из пакетика, высыпаем муку, яйца, все это мешаем - самое трудное кстати)))) Потом три раза поднимается - три раза опускаем. Затем в кирпич и в духовку. Муку только лучше высшего сорта.